Enlarge this image Click to see fullsize
B.1.483- KHOAI
NA (Nưa trồng)
Phiến
xẻ lông chim cuống lá thon
Cụm hoa ra trước sắc
tươi giòn
“Chột
nưa”* thuở ấy còn lưu niệm.
Chữa
bệnh cho người nặng nước non.
BXP
22.8.2017
* Thơ
Tố Hữu
Sưu tập :
B.1.483- Nưa trồng, Khoai ngái – Amorphophallus konjac
CT.Đst
Mô tả: Cây thảo có củ lớn hình cầu lõm, trước
ra hoa, sau ra lá. Mỗi lá chia làm 3 nhánh, các nhánh lại chia đốt, phiến lá xẻ
thuỳ sâu hình lông chim, các thuỳ cuối hình quả trám thuôn, nhọn đầu; cuống lá
thon, dài 40-80cm, nhẵn, màu lục nâu, có điểm các chấm trắng. Cụm hoa có mo
lớn, phần bao mo màu lục nhạt điểm các vết lục thẫm, ở phía mép màu hung tím,
mặt trong màu đỏ thẫm. Trục hoa dài gấp đôi mo. Quả mọng.
Nơi mọc:Ở nước ta, các dân
tộc ở một số vùng đồi núi thuộc các tỉnh Quảng ninh, Lạng sơn, Hà bắc... đã có
tập quán trồng khoai này từ lâu đời.
Công dụng: Vị cay ngứa, tính
ấm, có độc. Ta thường dùng loại củ già, củ to, bổ thành miếng nhỏ, ngâm nước phèn một
đêm, rồi nấu với một cục vôi trong 1 giờ thì mới hết ngứa.
Củ lấy bột làm lương
thực, cuống lá (chột) nấu canh hoặc muối dưa, còn dùng làm thuốc chữa đờm tích
trong phổi sinh suyễn tức, trúng phong bất tỉnh, cấm khẩu, chứng đau nhức, bụng
đầy, ngực tức, ăn uống không tiêu. Còn dùng trị sốt rét, trục thai chết.
Nguồn : Wikipedia & Internet